愛以「扮嘢」形式娛樂大眾的阮兆祥、王祖藍、李思捷，決意尋找扮嘢界的接班人。從全球海選突圍而出的多名參賽者，會一邊接受連串艱辛的訓練，一邊執行多項任務，同時復刻演出經典戲劇及舞台作品，淘汰制下力爭有得留低，並一步步踏上「扮嘢王」之路。節目以真人show形式，緊貼訓練過程，還會請來實力嘉賓同任導師。「福祿壽」三子帶領「扮工室助理」陳懿德、郭珮文，會與參賽者們一同演出「扮嘢」舞台，且看誰人能夠撐到畢業！
香港匯聚環球美食！黃婉曼、倪嘉雯、黃嘉雯等美食主播、主持，緊貼最新美食潮流。從不同平台網羅超「人氣」餐廳消息，主持親自試食，帶來真實食評；相約「星級飯腳」到訪他們私心推介的「飯堂」開餐；深入了解食店滋味背後的不同故事。節目精選本周《美食新聞報道》多間「人氣」餐廳，力推當中招牌美食，讓觀眾細味重溫；並速遞本周美食優惠，讓觀眾即時掌握最滋味、抵食的飲食情報。
《全民造星VI》旨在除了唱歌及舞蹈等表演技巧上的訓練，更著重於表演者自我修養的課題—舞台以外的言行舉止、應對媒體的技巧、品行及自我紀律等等，把珍貴的原石打造成由內到外都散及光芒、堅強而獨特的鑽石。
